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2026-04-20 09:09
来源:本站
清明将至,艾草飘香。为传承中华优秀传统民俗,凝聚共富工坊邻里温情,东港社区党群服务中心依托“烽火·E家人”共富工坊平台,组织工坊会员开展“巧手做青团,共富话清明”技能提升赋能活动,让阿姨们在揉面做青团的指尖劳作中感受节气韵味,在邻里相伴中传递共富温情。
活动现场,社区志愿者提前备好新鲜面团、芝麻馅料等食材,向大家细细讲解清明食青团的民俗寓意:艾草青绿象征春日生机,软糯香甜里,既饱含对先人的缅怀,也寄托着平安健康的美好祈愿,让大家在动手制作中重温传统节气文化。
随后,社区志愿者现场示范、分步教学,从取面、包馅到收口、搓圆,每一道工序都讲解清晰、手把手指导,帮助大家快速掌握制作要领。阿姨们围桌而坐、分工协作,熟练的手法尽显巧手风采。初次尝试的会员手法略显生疏,经验丰富的阿姨便主动上前帮带、分享技巧,现场溢着温馨烟火气与浓浓邻里情。
忙碌与闲话间,一个个圆润饱满的青团陆续成型。阿姨们捧着自己亲手制作的青团,脸上洋溢着幸福的笑容,互相品尝、互相夸赞,在美味中感受节日的喜悦。据悉,东港社区 “烽火・E 家人” 共富工坊作为街道网格服务延伸的重要阵地,始终以“精准赋能、按需施教”为核心,聚焦会员技能提升与增收的迫切需求,将传统技艺传承与共富目标深度绑定,让“指尖技艺”逐步转化为“增收能力”。
下一步,东港社区党群服务中心将继续依托共富工坊,结合传统节日与会员需求,开展更多形式多样、实用性强的技能培训活动,通过技能培训和资源对接的模式,为会员们提供展示和销售的平台,让更多会员在掌握技能的同时实现增收。