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2025-09-15 14:25
来源:本站
9月10日,烈日炙烤着街道,户外工作者们的衣衫早已被汗水浸透。当天,峰南社区党群服务中心联合居家养老服务中心、残疾人之家,以一场“手作酸梅汤,暖心送清凉”活动,将亲手熬制的消暑饮品送到环卫工人、建筑工人等户外劳动者手中,用一杯杯酸甜冰爽的关怀,为高温下的坚守送去慰藉。
上午9时,社区峰味厨房内的操作台上早已摆满了备好的食材:饱满的乌梅、酸甜的山楂、温润的陈皮,还有晶莹的冰糖......。“先把乌梅和山楂用清水泡半小时,去除浮尘,煮的时候才更干净。”“峰味厨房”的志愿者胡阿姨一边演示,一边耐心地向身旁的残疾人之家庇护人员讲解步骤。今年57岁的老陈是峰南社区残疾人之家的庇护人员,他仔细地跟着李阿姨的动作,将泡好的食材沥干水分,小心翼翼地倒入大锅中。
“煮好后要放凉,再加些冰糖调味,最后撒点薄荷,喝起来才够清爽。”大家在忙碌中交流着,厨房里不时传出阵阵笑声。两个小时后,一锅锅色泽深红、香气浓郁的酸梅汤终于熬制完成,盛在透亮的玻璃瓶中,透着诱人的光泽。
下午3时,阳光依旧毒辣,辖区内的环卫工人、建筑工人们仍在高温下忙碌。残疾人之家的庇护人员和志愿者们提着装好酸梅汤,分成三组走上街头。“师傅,歇会儿喝杯酸梅汤吧!”环卫工人张师傅接过递来的酸梅汤一饮而尽,连声道谢:“这汤太解渴了,比买的还好喝,心里真舒坦!”
在户外工作的建筑工人们也陆续接过酸梅汤,表示惊喜不已:“没想到社区还想着我们,这口清凉太及时了!”每送到一人手中,大家都会附上一句“注意防暑”,简单的话语搭配着冰爽的酸梅汤,让户外工作者们在烈日下感受到了实实在在的温暖。
“高温天气里,户外工作者们为社区的整洁和运转付出了太多。”峰南社区党群服务中心负责人表示,此次活动不仅为户外工作者送去了清凉,更让残疾人之家的庇护人员和志愿者一起在参与过程中感受到了劳动的价值与快乐,“用一杯亲手制作的酸梅汤给户外工作者送去清凉,这就是社区温度的最好体现。”
派送活动虽已结束,但那份藏在酸梅汤里的关怀与暖意,会像夏日里的一缕清风,久久回荡在峰南社区的街头巷尾。